Бях си наумила да ги направя след публикация на Валя Кисьова нейните кюфтета ! Заредих се със сиренца- пушени и топени триъгълни и имах останало мааалко парченце кашкавал !!
Овкусих каймата с малка главичка лук,подправки ,сол,един жълтък. Приготвих си и сирената . Ама аз направих 2 големи и едно малко за мен .
Оформянето на кюфтетата направих като разделих сместа за едното кюфте на две ,сплесках,сложих сирената ,захлупих с другата част и хубаво оформих с помощта на галета !На едната снимка показвам и домат в плънката !
Това е моята порцийка !
Няма коментари:
Публикуване на коментар