Подлучени млечно-бирени картофи !

Чудих се какво да има за ядене ,защото аз мога и с какво да е да изкарам ,но работещите ,трябва да похапват !!!
Да ,правилно е заглавието : " Подлучени млечно-бирени картофки" !!!
Дори са леееко пикантни по вкуса на мъжете ! Правя ги често ,но всеки път с различни продукти ! И така какво е необходимо !
Основното са естествено картофи , 6-7 картофа!
Прясно мляко 1 кафена чашка -аз винаги имам в хладилника сухо мляко и разреждам 1с.л. с каф.
 чашка вода -студена ! Него често го ползвам за сладкиши !
Бира 1 каф. чашка - слагам когато имам.
Подправки-майорана и микса от подправки които си правя !
Сложих и една печена червена чушка за цвят -просто имах !
Може да сложите гъби или друг зеленчук по вкуса ви !
Лук и няколко скилидки чесън !
Нарязах картофите след като ги почистих и заедно с лука и чесъна ги задушавах с мазнина- 1-2 с.л. олио.
Като омекна лука добавих бира и малко вода. След 3-4 мин.добавих и кафената чашка мляко !
Ако слагам прясно мляко а сухо както понякога не варя много за да не се пресече ,а само около 1 минута !

На тази снимка вместо мляко добавих заквасена сметана 1-2 лъжички ! Сметаната прибавям най-накрая !
А кебапчето е за гарнитура !!!
Ястието става за около 20-30 мин .!