Кюфтета от леща !

Леща у нас обичаме само трима ,малкият ми син я харесва на кюфтета ! И след поредната леща чорба ,отцедих хубаво с цедка и добавих следните неща:
яйца
подправки като за кюфтета
сол не сложих ,защото лещата бе овкусена
малко брашно
Кюфтета могат да се оформят с ръка и овалват допълнително в брашно или се оформят с лъжица .По точно се гребва смес и се попритиска с нея за да се оформи кюфте ! Запържва се до зачервяване и се поднася по желание : със сиренце ,със салатка,с млечно-майонезен сос,с кисело мляко !