Снежковци от сирене и извара !

На празник ,като на празник ! Разядка ,мезе като и да го нарека няма да сбъркам ! Реших да направя снежковци ! Направих смес от:

• сирене-300г
• извара-200г
• овкусяване с подправки на вкус-червен и черен пипер,олио,може и чесън, ситно нарязан зелен лук или ситно нарязана пиперка,варено яйце
• Ако правя снежни човеци,не слагам зелен лук ,защото трябва да са бели

Хубаво омесвам продуктите и ако ми се вижда редичка слагам повечко сирене за да не се разпадне снежния човек!
Оформям голяма топка за тяло и една по малка за глава. За шапка върхът на печена пиперка ,очи черен пипер,и метла от морков или лук !