Печени "сърмички" . По точно са наречени от Пепа Стоева -"пакетчета със сирене"! Но аз така реших да ги нарека ! А вярвам ,че тя няма да има нищо против ! Не я познавам лично ,както много от хората които са в групата на "Кулинарни фурии". Но бих искала ,с много от тях да се познавам лично ,или поне веднаж да ги зърна !
Както и да е. тези дни ,и Кремена ,и Пепа така ме предизвикаха ,че без да се двуомя ,веднага направих техни предложения.
Това го предложих като мезенце на ММ . Каза: "Не е вкусно,а много вкусно" !
Както при лападените сърмички ,и тук пакетчетата ги правих от няколко листенца . Направих само 4 пакетчета. Предложението на Пепа бе със сирена,но аз нямах ,а ММ забрави да ми се обади като се прибира и не можах да му поръчам да купи !
Но имах свински пушен врат,и купих едно топено сиренце.
Отрязах по две парченца от пушеното . А сиренето се оказа много меко ,та го слагах с лъжичка между двете парченца. Завих ги с лапада и ги пекох в грил тиган като в тиганасложих няколко капки олио и една ч.л. масълце.
Пекнах и по една филийка ,която после намазах с топеното сиренце и поднесох!
Няма коментари:
Публикуване на коментар