Патладжан с яйца и сирена на фурна !

Днес реших да направя нещо с патладжан ! А то е патладжан на фурна със сирена ! Това ястие  го публикува Нели Йонева във фуриите.
Това е нейната рецепта :
Нарязваме на колелца патладжана, посоляваме го и го оставяме да си пусне горчивата вода. След това леко се запържва. Натрошаваме сирене и го смесваме с 3 яйца и 1 с л галета. В малка тавичка се реди патладжан, сирене, патладжан, залива се с доматен сос, който запържих за 10 минути в малко олио с настърган чесън (2 скилидки) и сол. Поръсваме отгоре с черен пипер и ситно нарязан магданоз и най-накрая настъргах обилно кашкавал. Запекох за 15-20 минути на 180 градуса. Страшна вкусотия е наистина.
 Аз измених някои неща. Патладжана го пекох на грил-тигана като преди това го държах в солена вода . Еее ,понякога просто го посолявам !А доматите ги сложих в сместа . Сместа е от яйца,сирене-краве и добавих  и доматите .В сместа добавих и нарязани скилидки чесън и магданоз .Между редовете добавих и други сирена- от топените триъгълни и пушено.
Кашкавала добавих веднага след като извадих от фурната !

Бързичко се запичат ! И използвах грил-тигана защото ми е по големичък !

 Готово за запичане !

Много е вкусничко !