Печени кюфтета със зеленчуци !

Често кюфтетата ги пека ,а не ги пържа !И след като открих и съдовете с керамично покритие...
Няма много за обяснения .
Нужна е кайма,която се овкусява според вкуса ни .Аз слагам яйце,подправки ,галета . В тези освен ситно нарязан лук ,добавих и ситно нарязана пиперка. В последния момент си помислих да сложа и гъби ,но нямаше време да ги размразявам . Та сложих само лук и пиперка ! Омесих си хубаво каймата и оформих кюфтетата. Аз си ги оформям като си мокря ръцете с вода като си приготвям купичка за тази цел !
Наредих в тавата ,дори не сложих и мазнина и докато се пекоха ,направих и доматено сосче !

 А тук са със сосчето !