Свинско с гъби и бутчета !

Имах месото ,само трябваше да го наготвя ! Не успях да го снимам в тавата като беше готово ,но и така е ефектно ,дори по ефектно !

Продуктите бяха :
свинско
бутчета ,които сложих по късно
гъби
лук
подправки -мой микс
сини сливи
бяло вино
Този път без сметана ! Вечерта преди празника ,оформих месото посолих и намазах с подправки. наредих един пласт на дъното на тавата ,сложих лук и малко гъби. Наредих още един пласт и отново лук . А гъбите се вижда как съм ги наредила ! Сложих и сливките отгоре . Полях с вино и оставих да се овкусят !
Сутринта добавих и вода ,сложих фолио и пекох докато омекне свинското . По някое време добавих и пилешките бутчета ,които също намазах с подправки и маалко сол.
Пекох 20 мин. с фолио и после го махнах за да се зачервят бутчетата ! Ето порцийка !