вторник, 19 май 2015 г.

Желиран бишкотен сладкиш !

Докато правех тортата си мислех ,че трябва да има още нещо сладко ,защото с мъже край мене е така ! Винаги правя нещо допълнително освен основния сладкиш ! 
Та ,ми останаха бишкоти от украсата и малко желиран сироп и измислих бързо сладкишче !
Облепих с стреч фолио една купа ,наредих бишкоти ,които потапях в сироп(може и компот). Използвах една част от сладките плодове с мед и към тях добавих желатин !
Едно пакетче желатин разбърквам соколо50мл вода и като набъбне (след около 20-30м) го разтварям в топла вода !
А това го правя като си стопля вода и като заври,чашката с желатина слагам в по голяма купа и в нея наливам врялата вода ! За около 1 мин желатина се отпуска и тогава го добавям в течността! На самите пакетчета си пише как се прави ! Но аз едно пакетче го използвам за около 200мл течност !
След като наредих бишкотите (а може и бисквитки да се ползват ,но без да се сиропират за да не се кашнат) добавих плодове и разни други неща и налях желирания сироп!
Сложих в хладилника и бе готов след около 1 час ! Обърнах ,наредих малко плодове и поръсих с шоколад !


Няма коментари:

Публикуване на коментар