Мариновах в прясно мляко ,сложих подправки ,мааалко сол .Мариновах ги около 2 часа а могат да се сложат и вечерта !
Преди да ги пекна ги подсуших на хартия и запекох в тефлон ,заедно с 1-2 скилидки чесънче и малко празче .След като се запекоха ,задуших с водичка ,налях млякото и като завря сгъстих с един жълтък ,който разбих с малко мляко (може кисело ,може и прясно).Оставих да клокне и изключих !
Няма коментари:
Публикуване на коментар