неделя, 6 септември 2015 г.

Пълнени пиперки с млечен сос !

Отново пълнени пиперки по желание на моя мъж ! Никога няма да ни омръзнат ! Аз съм описвала как ги правя . Тези са последните !
Няма да изпадам в подробности за това как ги правя ! Тук съм описала подробно как ги правя : http://slavka-kozareva.blogspot.bg/2014/07/blog-post_46.html
Ще обясня как приготвям соса ! Като станат готови пиперките ги изваждам в подходяща купа или тавичка. към останалия сос,добавям разбити:
2жълтъка
1/2 коф. кисело мляко или 1ч.ч. прясно мляко
2с.л. брашно
разбивам хубаво и добавям към соса с непрекъснато бъркане. Връщам във фурната да поври 2-3 мин. Може тавата да се сложи и на котлона ,но трябва да се бърка !
А самите пълнени пиперки може да се полеят със соса !


Няма коментари:

Публикуване на коментар