Печена скумрия със зеленчуци !

Днес направих скумрията печена с разни зеленчуци. Имах намерение повече зеленчуци да ползвам ,но използвах тези:
консерва -домати
зелен лук
сух лук
морков
олио
и скумрия
Сложих всички продукти ,посолих,добавих подправки -девисил и червен пипер.Добавих и водичка. Като се позачерви скумрията сгъстих с 1с.л. брашно.

Тази порцийка е за мен с броколи !