сряда, 10 декември 2014 г.

Маслени сладки и кошнички !

За 2012 г . правих кошнички ,сладки изрязани с формички и бисквитени бонбони ! Сега дойде време да ги опиша ! Идва Коледа и Нова година ! Празнично ми е ,защото ще се съберем всички !  Тестото е същото като за пеперудките .
Медено -канелени сладки .
  •  2 яйца 
  • 125 г масло(може да се използва и домашна маз ,стават разкошни ,сигурно може и с олио ,но аз не съм правила с олио)
  • 6-7 с.л. мед (или 8-10 с.л.захар ,може и кристална като се обърка заедно с яйцата и млякото )
  • 3-4 с.л кис. мляко+1 равна каф. лъжичка хл. сода 
  • 2 ч..л канела и смлени ядки по желание около 1каф. чашка 
  • брашно около 0.500 кг+ още ако е необходимо + 1 равна чаена лъжичка бакпулвер прибавено към брашното. 
Замесва се тестото  . Трябва да се усети,като се меси да не остава по ръцете . Да не е твърдо  или много меко !Както обясних за тестото при пеперудките е същото ,и ако се сложи повечко брашно ще са по твърди ! Което не е фатално ,просто трябва да престоят и стават супер !
Ето ги сладките : Това са кошнички ! 



 Ето още една рецепта за маслени сладки които ги шприцовам ! И използвам и за кошнички ! И ето източника откъдето си имам рецептите ! Понякога просто променям нещо !










Няма коментари:

Публикуване на коментар