- 4 яйца
- захар 1 ч.ч
- брашно 1.ч. ( при нужда може и още 2-3 с.л.)
- 1/2 пакетче бакпулвер ( Ако разбивам с миксер не слагам набухвател ,просто разбивам яйцата със захарта до побеляване и добавям брашното )
- аромати по желание -ванилия ,ром, лимонови или портокалови настъргани корички и мааалко сок)
Пече се според фурната ,а аз пекох на най долната степен на решетката на 180 гр. до порозовяване !
За да се застраховам намазах тавичката с олио сложих хартия върху намазаната страна и я обърнах и тогава сложих сместа.
Веднага след изваждане се обръща върху намокрена кърпа и се навива на руло ,но не стягайте за да не се напука !
След като изстине си го намажете с крем по желание ! Аз сложих плънка от домашно сладко смесено с маргарин(ползвам пълномаслен Калиакра) или масло и малко сухо мляко .
Ето как го навих ! Леко ми се е зачервило !
Няма коментари:
Публикуване на коментар