Да крем карамел с юфка ! Имах една рецепта за сладка баница ,която се прави със смес от крем карамел ! Но става бавно-корите се нагъват на хармоника,запичат се .... и т.н. !!!! А това е много лесно и бързо:
Купих си готова запечена юфка.
- Първо разбивах 6 яйца с 1 ч.ч. захар и около 500-600 мл прясно мляко.
- Сложих в тава една шепа захар и сложих в предварително загрята фурна
(на 180гр)
След като се карамелизира захарта се изсипва юфката !
Залива се със сместа от яйцата ,захарта и млякото и се пече до готовност според фурната! Може и на водна баня !
Аз поръсих сладкиша с кокос,и като изстина с пудра захар. Може да полеете с шоколад или нещо друго !
Да ви е сладко !
Няма коментари:
Публикуване на коментар