Показват се публикациите с етикет СЛАДКИ ИЗДЕЛИЯ - ПЕЧЕНА ТИКВА !. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет СЛАДКИ ИЗДЕЛИЯ - ПЕЧЕНА ТИКВА !. Показване на всички публикации

понеделник, 6 октомври 2014 г.

Печена тиква във форми за мъфини !

Тук обяснението и представянето ще е кратичко ! Защо ли? Защото бях правила тиквеник,на който бях задушила тиквата с мед,само с мед ! Остана ми и стоя няколко дена в хладилника и в неделя и дойде времето ! Мислех да я направя в тава ,но реших да пробвам формата с керамично покритие която си купих скоро. Много съм доволна с нещата с керамично покритие.
Към тиквата която както казах е овкусена с мед имаше и смлени орехи ,добавих само 3-4 яйца и 2-3 с.л. брашно и канела . Това е  . Разпределих сместа и запекох в предварително загрята фурна!
Готовите мъфинчета от тиква поръсих с пудра захар !





вторник, 23 септември 2014 г.

Пълнена тиква с плодове и локум !

Печена пълнена тиква с сушени плодове предварително накиснати във вода.
 стафиди 
портокал,мандаринки
орехи смлени 
локумче и 
много мед и канела(при липса на мед захар)
 малко прясно мляко ,което налях в тиквата ,но не е задължително ,аз  просто имах ! :)

След като почистих тиквата я напълних с плодове като при слагането се добавя мед или захар.След като се напълни наливам една ч.ч. прясно мляко,слагам капачето ,поставям в тава ,наливам вода и пека до готовност !Ако има нужда може да се долива водичка в тавата при печенето !
Да ви издам една тайна ,че тиквата бе от дългите ,но оставих кухата част .







Отново пълнена тиква ! Тази е без повод ! Тя бе малка и успях да я почистя от кората ! Сложих по малко вода ,но е хубаво да се поглежда дали е готова и ако има нужда да се добавя вода ! Внимавайте ,защото като е обелена,омеква бързо ,и да не изври водата !
  •  Пълна е с : ябълки,сини сливи,стафиди,локум ,смлени орехи и много мед








Крем карамел в тиква !

Специално аз много обичам тиква ! Мога да я похапвам и само печена ! Но това предложение от Ивана ми допадна и го направих !
Пълнена тиква с крем карамел!!! 
 Аз отрязах тиквата на 2 ,изчистих я и я  поръсих с брашно. Може царевично и обикновено или галета.Вие преценете колко . Зависи от тиквата ! Продуктите са : 
Тиква
 яйца-5-8
прясно мляко около 1 л
захар за подслаждане на млякото 1 ч.ч.
и още 3-4 с.л. за карамелизиране
ванилия,аз добавих и малко канела !
 Разбиват се яйца със захарта,добавя се мляко . Ако е кръгла тиквата като моята се резва от кората за да стои стабилно! Пекох на вентилатор и сложих вода в тавата ! Ако някой е правил тиква с крем карамел ,но на парченца ,това е същото!
преди да се сложи яйчено млечната смес в тиквата се поръсва с галета или брашно и се полива с карамелизираната захар ,налива се млякото и се поставя в тава ,като се налива вода .Слага се да се пече . Ако е по малка тиква може да се сложи цяла тиква с капаче от тиквата ! 

вторник, 12 август 2014 г.

Тиква с крем карамел !

Тази вкусотийка само аз я харесвам ! Мъжете я хапват ,но не много ! Правя я много лесно ! След като се опече тиквата-понякога я пека с кората , а друг път нарязана на парчета !
Продуктите са:
прясно мляко 1л.
яйца 3-4
захар или мед
ароматизатори-канела,ванилия
орехи -по желание
 След като е готова тиквата ,гледам да не е останала вода от печенето и ако има я отстранявам !
Разбивам яйцата с меда или захарта ,добавям прясното мляко и ароматизаторите и наливам течноста в тавата. Пека до готовност . По желание може да си карамелизирате захар и да я налеете на дъното на тавата преди да сложите тиквата.




понеделник, 11 август 2014 г.

Печена тиква !

От нашето семейство аз обичам много тиква !!! Има тикви ,които ги пека без захар или мед и пак са сладки ! За моя мъж печка с мноого мед !
Слагам почистена от кората ,а понякога и с кората тиква ,наливам водичка-малко и пека почти до готовност . По някое време слагам мед и допичам !
Дори си замразявам ,но тогава не е толкова вкусна !