Не всичко което правя във фурната ,приготвям в гювеч ! Това е печено ярешко с зелен боб и картофи. Естественно картофи .Къде без тях ? У нас са на почит !
След като го размразя (защото е замразено) ,запичам само месото с малко сол. Като хване коричка добавям останалите неща .А за това печено са само:
зелен боб (замразен)
картофи
домати пресни или консерва
лук-сух или зелен
подправки по желание
сол на вкус
Като добавя зеленчуците наливам вода ,но да не е много защото и във фурната кипи !
От време на време обръщам месото за да се запече от двете страни. Ето порцийка !
Няма коментари:
Публикуване на коментар