Няма невъзможни неща !!! В групата ни Снежето Костова използва сач ,но нейния е по дълбок ! Моя е за катми купен мнооооого отдавна ,и реших да пробвам !!! Стана !!! Направих сач с пилешки бутчета и зеленчуци !!! Всъщност може да се използва всякакво месо !!!
Тези бутчета ги мариновах със следните продукти :
соев сос
бяло вино -домашно 1 ч.ч (чашата ми е 250мл)
1ч.л. горчица (дижонска)
1ч.л. мед
3 скилидки чесън
подправки на вкус
Не правих марината отделно ,а просто като сложих почистените и измити бутчета поливах ,поръсвах и мазах с продуктите !След като наредих продуктите в сача ,го сложих в една от тавите на печката ,та ако вземе да кипи да не оплеска печката !!!
А ето какво сложих като продукти:
Пилешки бутчета -но може всякакво месо и както по горе писах ги мариновам!
зеленчуци-лук,праз,морков ,пиперка зелена и червена,чесънче.Може да се сложат гъби тиквички и каквото вие си харесвате.
Марината не я добавих а сложих малко за овкусяване и послея заварих леко като сложих едно топено сиренце за да се стопи и овкуси допълнително соса ! След като изключих добавих заквасена сметана около 3-4 с.л. !
Няма коментари:
Публикуване на коментар