Тези ги направих със смес от кисело мляко! Ето :
1 коф.кисело мляко
2 коф вода
3 яйца
брашно около 3 ч.ч. + още ако е нужно !
бакпулвер 1 пакетче и 1/2 или само хлебна сода 1 с.л.
по 1 ч.л. сол и захар
Набухвателя слагам в киселото мляко ,разбивам всичко до гладка смес ,като прибавям постепенно брашното !!!
Пека в средно загрят тиган ,с малко мазнина ,ние не ги обичаме мазни !!! Ако ви се струва рядко или гъста сместа си я поправете като добавяте вода или брашно ! Ако искате да са дебели ,трябва да е по гъста сместа ,но ние обичаме тънки!
Няма коментари:
Публикуване на коментар