Много бързи и много вкусни за тези които обичат кокос. А ето и рецептата ,но аз не следвах оригинала и направих изменения.
1 ч.ч. от 250 мл кокос ,пълна с връхче ( мисля ,че е около 200-250 г )
2 с.л. масло или маргарин задължително меки а не течни
2 яйца,
10 с.л. захар (пудра) + още 1-2 за поръсване
2-3 с.л. прясно мляко
3-4 с.л. брашно
аромати :ванилия,лимонови корички или сок,а може и портокалови. Орехи които добавих аз ,около 5-6 с.л. Оставих сместа да стегне малко в хладилника и шприцовах ,а може и да се оформят на ръка топчета. Пекат се в предварително загрята фурната .Аз пекох на 180 гр до порозовяване ! По желание може да се поръсят с пудра захар ! Внимавайте ,защото се пекат много бързо !!!!
За двата вида кокоски за основа ползвах рецепта от Веси Казакова !
Няма коментари:
Публикуване на коментар