Разядка-мезе с извара и сирене!

Бързо лесно и вкусно ! Това е истината за тази кулинарна вкусотия ! Какво ви трябва?
 Ето :
Извара ( ако не я харесвате ,може и без нея)
Сирене ,кашкавал,моцарела  с една дума ,каквото обичате и ползвате !
Печени чушки-червени или зелени (ако имате в наличност)
Варени яйца
Маслини
Орехи или други ядки с които разполагате
Магданоз
Олио или зехтин на вкус,за сол не пиша защото сиренето е достатъчно солено !
Ситно нарязани краставички
Заквасена сметана ,ако искате да направите сместа като крем !
 Не ,че не съм правила крем от сирене ,което намачквам с подправки  и овкусявам ,но тези примамливи топчета ги мернах в блога на Нинка Караколева.
Аз ги направих по вкуса на моите мъже !
Пасирам извара и сиренето,прибавям ситно нарязани пиперки ( от фризера разбира се ), смачкано или пасирано яйце,ядки някакви,подправки ,маслините.
Следва оформяне на топчета ,които аз овалвах в орехи ,но сега докато пиша ми идва на ум ,че може да се овалят и в магданоз !!!
Нареждате в подходящо плато като декорирате така ,че да бъдат още по неустоими !!!

А това е просто салатка с пипер и няколко топки !