Нашето семейство обожаваме торти с домашен млечен крем !!! Това са 2 торти ,защото се бяхме събрали четиримата !
Продукти :
бисквити "Закуска " или други за блатове
овесени ядки
мед
кокос
прясно
мляко
плодове
захар-1 и 1/2 ч.ч.
брашно-около 8-9 с.л.
ванилия
шоколад
4-5с.л.масло или маргарин
4жълтъка
Към свареното и подсладено мляко се прибавя
кашичка направена от брашното и жълтъците и вода около 1 ч.ч .Прибавя се към врящото мляко с
бъркане до получаване на желаната гъстота . Прибавя се и маслото и се
бърка до поемането от сместа . Белтъците
се разбиват отделно като на 1 белтък се слага 1 с.л. захар. Прибавят се
към крема след пълното му изстиване.След всяко нареждане на бисквитите
се поливат с течен мед и крем до свършване продуктите . В тази торта съм
сложила и 1 ред овесени ядки ,тъй като не ми стигнаха бисквитите ,а
правих 2 торти .Украсява се по желание ! Между редовете може да се сложат плодове !
Няма коментари:
Публикуване на коментар