вторник, 12 август 2014 г.

Бисквитена торта !

Нашето семейство обожаваме торти с домашен млечен крем !!! Това са 2 торти ,защото се бяхме събрали четиримата !
Продукти :
 бисквити "Закуска " или други за блатове
овесени ядки
 мед 
кокос 
прясно мляко 
плодове
захар-1 и 1/2 ч.ч.
 брашно-около 8-9 с.л.
ванилия
 шоколад
4-5с.л.масло или маргарин
 4жълтъка

 Към свареното и подсладено мляко се прибавя кашичка направена от брашното и жълтъците и вода около 1 ч.ч .Прибавя се към врящото мляко с бъркане до получаване на желаната гъстота . Прибавя се и маслото и се бърка до поемането от сместа . Белтъците се разбиват отделно като на 1 белтък се слага 1 с.л. захар. Прибавят се към крема след пълното му изстиване.След всяко нареждане на бисквитите се поливат с течен мед и крем до свършване продуктите . В тази торта съм сложила и 1 ред овесени ядки ,тъй като не ми стигнаха бисквитите ,а правих 2 торти .Украсява се по желание ! Между редовете може да се сложат плодове !

Няма коментари:

Публикуване на коментар